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도민참여

겨울철 별미로 손꼽히는 이 음식은?

찬바람이 쌩쌩 부는 요즘이 딱 제철인 '과메기'

과메기는 주로 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다를 반복하며 
건조시킨 뒤 먹는 숙성음식 중 하나인데요~

과메기의 유래부터 좋은 과메기 고르는 방법까지
겨울철 별미로 알려진 과메기에 대해 함께 알아볼까요?


 


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